将面粉/酵母/鸡蛋/奶粉/牛奶,全部放到盆里
搅拌和面
揉一下面团到均匀
黄油软化
揉入面团,面团揉到松软
面团分割三份,卷成花卷装
面团放入吐司盒,撒几滴水,然后盖上保鲜膜,放到暖气旁。等待发酵(发酵温度30度以下,湿度合适,保鲜膜可以保证湿度)
大概两个小时后发到大概8分满,盖上吐司盒盖,进烤箱,120度 烤制35分钟(烤箱温度误差大,需要自行调节,我家是美的,这个温度合适,其他很多菜单都是写170度)
出烤箱,开盖,完美金黄色吐司
出烤箱,开盖,完美金黄色吐司
晾一下,稍凉些,放在面包板上
这里是长方形,切掉一些面包切片,媲美面包房买的面包片有没有jiu
因为吐司是长方形,面包诱惑需要正方形,切掉一些面包片(媲美面包房的有没有😄)
剩下的正方形部分,抠出中间部分,切成小方块,再放回面包壳,晾凉后,放入吐司盒,再进烤箱,继续120度(之前烤制温度不变),烤十分钟,出烤箱,外皮酥脆,内部松软可口。然后放上冰激淋,草莓和装饰饼干
可以自行装饰点缀,家里没有挖球器,冰激淋好丑,面包诱惑就做好了,享用美味吧😋