*蒸*好吃‼️豇豆花环酿肉——【摩飞极速蒸炖锅】

作者： 小荷悠悠清莲语

健康菜，*蒸*出来 摩飞蒸锅*蒸*方便，万物皆可蒸 花环豇豆酿，简单食材做出新花样 健康好吃，美貌美味并存 颜值很高的一道荤素菜，很适合在年夜饭的餐桌上亮相。

用料

• 豇豆 200克
• 猪肉靡 100克
• 生抽 15克
• 料酒 10克
• 葱姜蒜 适量
• 盐 3克
• 糖 5克
• 食用油 15克
• 鸡蛋 1个
• 小米辣 3个
• 生粉（淀粉） 5克

*蒸*好吃‼️豇豆花环酿肉——【摩飞极速蒸炖锅】的做法步骤

步骤 1

摩飞极速蒸炖锅我的厨房好帮手

步骤 2

准备好所有食材～ 提前调制猪肉馅： 肉靡中加入葱姜水，一个鸡蛋的蛋清，蚝油，少许盐，适量生抽，少许白胡椒粉，半汤匙麻油，用筷子朝一个方向搅打至上劲肉靡有粘劲上浆 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟左右备用

步骤 3

豇豆洗净摘去头尾 锅中煮开水，水中放少量油和盐（防止豇豆变黄），豇豆焯水烫熟，捞起过凉水，沥干备用

步骤 4

照图示把烫好的豇豆角轻轻的围成圆圈⭕️成花环状

步骤 5

取适量的肉靡，装填在花环里

步骤 6

一个个漂亮的小花环

步骤 7

摩飞蒸炖锅水箱放水，放上隔离盘蒸盘，再把豇豆花环酿肉放上，盖上锅盖，选择*速蒸*模式：8分钟

步骤 8

内凹发热煲聚能喷发蒸汽，真的秒速出蒸汽，极时锁鲜蒸炖的食物，不锈钢蒸盘的条纹凹筋蒸汽孔均匀烹饪，加高的不锈钢方形锅盖可以容纳很多食物，透明的玻璃顶盖可以随时随地看到食物在里面蒸的状态 操作简单，简单大气，放在餐桌上也是美美哒……

步骤 9

蒸好后，烧个浇汁： 热锅热油，少许葱姜蒜，小米辣下锅爆香，倒上蒸出来的汤汁和少量水 加生抽，并淋入水淀粉勾芡，把调好的酱汁用勺浇到豇豆酿上，撒上葱花，好吃好看营养美味的花环豇豆酿做好啦～

*蒸*好吃‼️豇豆花环酿肉——【摩飞极速蒸炖锅】的小贴士

焯水烫熟时加入少许油和盐，会使豇豆不变色保持鲜绿色

菜谱创建时间：2021-01-22 22:13:35