番茄牛肉丸海鲜面

作者： 多酱在江湖

用料

• 西红柿 3个约400克
• 盐 适量
• 鱼露 2勺
• 潮汕牛肉丸 4个
• 虾滑 4个
• 菜心 200克
• 虎虾 4只
• 面条 1个

番茄牛肉丸海鲜面的做法步骤

步骤 1

1. 将番茄切块起锅爆炒一下，加入适量盐和鱼露然后加入适量清水煮至沸腾。 2. 将牛肉丸，虾滑加到番茄汤里面至熟透，捞起备用。 3. 另外将青菜和冷冻虎虾用热水煮熟捞起。这过程可以避免青菜和虾里面的杂质影响了番茄汤的味道。 4. 最后将面条放入番茄汤煮熟装到碗里面，再加上所有材料即可。

菜谱创建时间：2021-01-21 23:54:23