日食记的鸡肉饼 姜老刀粉头交作业啦!目前为止认为的鸡胸肉第一好吃的方法,有点像小时候吃的肯德基田园鸡腿堡中间那块饼。
腌料❶ 新奥尔良 超超超超超好吃!最喜欢的一款。夹三明治/卷饼绝了,这就是新奥尔良堡吗qwq
腌料❷ 泰式甜辣味 啊,是清新脱俗的东南亚味!第二名推荐
同样的腌料还可以腌制虾仁,亲测不错。 全麦卷饼+泰式甜辣味虾仁+牛油果切片+黄瓜+腌料里的洋葱丁滑蛋=绝了,非常泰!
腌料❸ 【新】蒜香蜂蜜🍯 橄榄油1+蜂蜜1+蒜末1+盐¼+黑胡椒粉¼ (方法2是用生抽代替盐和胡椒) 还没有尝!唱过味道之后更新反馈&调整配方
腌料❹ 【新】酸奶咖喱 橄榄油1+酸奶3+咖喱粉2+蒜末1+蜂蜜1+柠檬汁/柠檬半个 (同上↑还没有尝)
腌料❺ 这个配方味道有些重了,个人不是很喜欢,正在寻求改进方法
其实还实践了网上一些方子,比如蜜汁啊烧烤什么的,觉得太甜或味道太重就放弃收录啦。等我尝试更多口味的腌料!
听说盐卤可以让它高温不柴持续鲜嫩多汁!下次烤整鸡试试🍗