醋溜炝白菜

作者： 气宇轩昂不爱喝汤的楚留香

简单好吃😋

用料

• 白菜 随你的便
• 白糖 1勺
• 干辣椒 4个
• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 葱 两小段
• 花椒 8粒

醋溜炝白菜的做法步骤

步骤 1

白菜撕成小片更入味。

步骤 2

香料：干辣椒4根、葱段、姜两片，蒜两瓣、花椒8粒。

步骤 3

热锅，热油，先下姜蒜爆香，在下干辣椒、花椒、葱炝锅。

步骤 4

下白菜加一点点盐，炒至白菜半透明发软。

步骤 5

顺锅边加入酱油两勺，白糖一勺，醋一勺翻炒均匀，在撒上鸡精炒个十秒钟。

步骤 6

装入碗中开吃。

醋溜炝白菜的小贴士

大火炒。

菜谱创建时间：2021-01-21 15:30:18