过年团圆吃汤圆❗️不一样的网红脆皮汤圆

作者： NZmom

过年可以拔草这款网红小甜品---脆皮汤圆！还不错哦！没有加坚果碎，画上小表情，就是冬日里的小可爱！

用料

• 汤圆 10粒
• 黑巧克力 60克
• 黄油（或椰子油） 20克

过年团圆吃汤圆❗️不一样的网红脆皮汤圆的做法步骤

步骤 1

准备好食材。 黑巧克力最好选择65%以上的，稍苦味一点可以综合汤圆的甜。

步骤 2

汤圆选择自己喜欢的馅心~

步骤 3

放开水锅里煮熟~

步骤 4

捞起浸入凉白开里，过凉一下~

步骤 5

重新放回汤圆的盒子里，冰箱冷冻层半个小时以上。

步骤 6

黑巧克力和黄油放入碗里，隔水蒸融化！

步骤 7

牙签戳入冰冻后的汤圆，放巧克力酱里打滚！ 也可以往巧克力酱里加些坚果仁碎，口感更丰富吧~

步骤 8

表面的巧克力酱凝固后，就大功告成啦~~~ 可以放烘焙纸上等待它凝固，一直举着也挺辛苦的！

步骤 9

我没有加坚果仁碎，用白巧克力笔随意画一画也挺可爱！

步骤 10

之前也试过同样的方法裹草莓，就是把汤圆换成草莓，你要不要试一试啊？

菜谱创建时间：2021-01-20 18:18:23