准备食材
热锅,倒油,炒肉。炒至肉片焦黄,倒入萝卜块翻炒。加入少量水,煮一会儿,待萝卜水份渍出,加入5勺生抽,两勺盐。加水沒过萝卜,放入葱、姜。小火炖20min左右,加入少量淀粉水,大火收汁。
出锅咯!这真是吃过最好吃的萝卜了!