容易做的糯米蛋糕（6寸）

作者： 蜜儿酱_

配方借鉴，原作者用的纸杯6个。甜度适中。会回缩，里面软糯黏正常，熟了就行。 冷藏一夜味道更好～

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 25克
• 牛奶 60克
• 糯米粉 75克
• 玉米油 10克

容易做的糯米蛋糕（6寸）的做法步骤

步骤 1

准备食材，烤箱预热160度。蛋黄➕牛奶➕玉米油搅拌均匀。

步骤 2

加入糯米粉横竖使劲搅拌均匀，这样快！

步骤 3

搅拌成这样。

步骤 4

蛋白分三次加糖打发至干性发泡。

步骤 5

取部分快速翻拌一下，不用均匀。

步骤 6

全部倒入翻拌均匀。

步骤 7

倒入模具，转平。放烤箱下层160度45分钟。

步骤 8

取出。

步骤 9

酥到掉渣。

步骤 10

里面是黏糯的口感。可以试试～

菜谱创建时间：2021-01-20 12:46:17