苏式熏鱼

作者： 田陌上花开

用料

• 草鱼 生抽，老抽 香醋 葱姜 桂皮 八角花椒 糖 黄酒

苏式熏鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，用葱姜盐黄酒腌制一晚上

步骤 2

两勺酱油，一勺醋，一勺糖 八角1颗 桂皮一块 花椒适量熬半小时放凉

步骤 3

锅内放较多的油，鱼块两面炸至金黄

步骤 4

这是炸好的两面金黄的鱼块，用吸油纸吸去表面油脂

步骤 5

鱼块泡入凉好的调料水中就可以开吃了。加入六月鲜酱油，锦上添花，美味唾手可得

菜谱创建时间：2021-01-20 08:49:44