自制红豆沙

作者： 小玫瑰做蛋糕

自制豆沙~ 偶家的原则是健康为上~因此少油少糖是原则 嘿嘿~

用料

• 红豆 250克
• 白砂糖 适量
• 植物油 适量

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆冷水浸泡2小时以上

步骤 2

加入水，水量盖过红豆表面两厘米左右，大火煮开

步骤 3

换中小火继续煮，适时加水，勤搅拌，直到煮到豆子全开，酥烂就ok啦

步骤 4

稍微放凉后倒入搅拌机

步骤 5

倒入锅里，加油加糖中火翻炒，直至水分蒸发的差不多了，就可以了。

菜谱创建时间：2012-09-12 20:17:28