送你一朵小红花-草莓香草奶盖牛奶

作者： 呱呱呱呱

这几天被#送你一朵小红花#刷了屏，在疫情零星散发的日子里，这样的治愈感是人人都需要的。恰逢牛年春节，不管能不能回家陪父母，都想着给家里长辈送去一份心意，我想最好的礼物就是给家人送健康。 研究了一阵子给父母的新年礼物，最终选定雀巢佳膳悠选全营养配方粉，之所以选它，是因为随着父母年长，长期对食物有忌口，雀巢佳膳悠选营养配方粉被称为营养全佳桶，每250ml冲调液含10g优质蛋白质，还有28种维生素和矿物质，可以作为单一营养来源食用，全面的营养成分补充每日身体所需。 草莓上市了，尝试用这款营养配方粉做成草莓小花花奶盖牛奶，香草风味的雀巢佳膳营养配方粉搭配香甜奶油草莓，自然口感乳香浓郁，高颜值高营养，献朵健康花给父母守护他们的健康吧～记得要用常温水冲泡哦 ～

用料

• #300ml*2杯量
• 雀巢佳膳悠选 4平勺
• 45摄氏度以下温水或常温水 120ml
• 草莓 250g
• 玉米糖浆（水饴）或蜂蜜 20g
• 淡奶油 120ml
• 细砂糖 10g
• 海盐 一小撮
• 鲜薄荷（可省略） 适量
• 装饰草莓花 2颗

送你一朵小红花-草莓香草奶盖牛奶的做法步骤

步骤 1

准备所有需要的食材；

步骤 2

草莓洗净去蒂切块，取80g加入糖浆或少许砂糖腌片刻，随后捣成草莓酱备用；剩余的170g草莓块一会儿打成草莓奶昔；

步骤 3

再把装饰草莓花的材料准备好，另取2颗草莓横切成2毫米厚度的薄片，记得留出完整的草莓尖做花芯；

步骤 4

在杯中舀出4平勺雀巢佳膳悠全营养配方粉选在杯中； 这款配方粉颜色呈自然乳白色，闻起来是香草味的，粉质也很细腻；

步骤 5

这款粉的营养价值非常高，建议用45度以下温水或直接用常温水冲泡，现在还是冬天，我用了常温水来泡它；

步骤 6

用搅拌棒或勺子将奶搅拌均匀；

步骤 7

将前面剩下的170g草莓块放入料理杯中，加入冲好的牛奶，用料理杯打成草莓奶昔；

步骤 8

淡奶油加砂糖和一小撮海盐打发到6分发，打蛋器划过有纹路但纹路很快消失的状态；

步骤 9

准备一个杯子，先舀入一层草莓酱，约45g到50g；

步骤 10

沿着勺子将草莓奶昔倒入杯中，完全淹没草莓酱以后可以不借助勺子倒；

步骤 11

倒入打好的海盐奶盖；

步骤 12

把切好的草莓片在奶盖上摆成一朵草莓花，5片就够了，顶上摆草莓尖；

步骤 13

剩下的奶盖淡奶油继续打发至硬，装入裱花袋围着草莓尖一圈挤出小花蕊，旁边装饰上薄荷叶就大功告成啦；

步骤 14

浓郁厚醇的全营养草莓香草奶盖牛奶超好喝，淡淡的香草味，浓郁的乳香，每一口都是健康味道。

送你一朵小红花-草莓香草奶盖牛奶的小贴士

1.玉米糖浆可以用蜂蜜代替； 2.奶盖如果打发过了可以倒入少许雀巢佳膳优选全营养配方冲泡奶调节淡奶油的稀稠度。

菜谱创建时间：2021-01-18 19:02:29