生酮台式椰蓉球-快速消耗椰蓉

作者： iAn_戒碳水

事实是家里椰蓉快过期了🤣 至于为什么是台式？因为是参考了台湾博主的方子，她原版也叫台式

用料

• 椰蓉 150克
• 杏仁粉 20克
• 代糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 120克

生酮台式椰蓉球-快速消耗椰蓉的做法步骤

步骤 1

奶油加热至50-60度冒小泡泡，忘了拍照 干粉混合均匀，倒入锅内拌匀

步骤 2

步骤1冷却1小时左右拌入两个鸡蛋

步骤 3

拌到颜色均匀

步骤 4

放到密闭容器内冰箱冷藏12-24小时让椰蓉吸收水分

步骤 5

拿出后搓成大小均匀的小球，要紧实！不然会烤散！ 空气锅170度10分钟，观察上色程度可以加1-5分钟。 烤箱180度预热，下层13-15分钟。

步骤 6

金灿灿✨我的椰蓉是展艺的，可能时间长了有点干？

菜谱创建时间：2021-01-18 17:46:33