糯米用电饭煲焖熟,喜欢吃甜的可以这时候加糖拌匀,红枣去核,葡萄干洗干净
慕斯圈,用油纸铺底和边上,从最底下开始,铺一层蒸熟的糯米,一层枣,铺糯米的时候,勺子沾一下水,铺一下,特别省事!
也可以加豆沙,葡萄干,自己喜欢的东西
上锅蒸15分钟,放凉,就可以切块吃了
慕斯圈是15cm的
这个是第一次做的,用了200g糯米,到慕斯圈的三分之二的位置。
成品