御寒靓汤红参北芪炖羊肉

作者： 芳芳姐_

🔥手脚冰冷有没有？天寒地冻为家人设计一款滋补/润燥/御寒的汤品，补气补血暖心又暖胃，从此无惧三九寒天。

用料

• 枸杞子 15克
• 红参 10克
• 北芪 15克
• 当归 5克
• 红枣 2-3颗
• 陈皮 1小片

御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤

步骤 1

准备药材

步骤 2

把冷冻的羊肉200克，放水解冻

步骤 3

焯水--把水和羊肉煮开，水面出现大量泡沫

步骤 4

重新用清水把泡沫冲洗干净

步骤 5

这样沥干水分，备用

步骤 6

加入适量的水、羊肉和所有药材，隔水炖3小时

步骤 7

趁热喝汤吃肉，羊肉添点酱油更鲜味哦

御寒靓汤红参北芪炖羊肉的小贴士

焯水过的羊肉炖汤汤水会特别清纯美味

菜谱创建时间：2021-01-18 15:58:00