酥脆芝麻蛋卷

作者： 花樽与花1226

此方根据木亭子调整了一下，加了杏仁粉。 为了方便下次操作记录了下来，口感特别酥脆。

用料

• 细砂糖 80克
• 鸡蛋 100克
• 牛奶 240克
• 黄油 100克
• 低筋面粉 90克
• 中筋面粉 90克
• 杏仁粉 20克
• 熟黑芝麻 20克

酥脆芝麻蛋卷的做法步骤

步骤 1

细砂糖、鸡蛋、牛奶倒入碗里搅拌均匀， 再加入黄油拌匀，筛入粉类，拌匀后加入黑芝麻。

步骤 2

预热好蛋卷机，舀一勺面糊。

步骤 3

小火每面20秒左右

步骤 4

卷起，收尾位置用力压一下。

菜谱创建时间：2021-01-18 00:17:57