盐水虾

作者： 鱼儿游游QY

清水煮一下，操作简单，调料用的少

用料

• 虾 三两
• 盐 适量
• 小葱 一根
• 姜 几片
• 料酒 两勺

盐水虾的做法步骤

步骤 1

虾清水浸泡几分钟，锅里加冷水，加入酒和生姜，大火烧开

步骤 2

加入清洗好的虾，小火约8分钟煮开，捞干净浮沫，加入盐和葱，焖一下出锅

步骤 3

鲜嫩美味的草虾，一盘都不够

盐水虾的小贴士

草虾，太湖白虾，个儿小，肉嫩，注意火候，煮的时间不要太长，不然肉质就不嫩了

菜谱创建时间：2021-01-17 18:29:38