豆芽炒粉条

作者： 巴啦啦能量321

酸酸辣辣的炒粉条，家的味道，一个人在外有时候想吃却吃不到，这次疫情独自隔离，慢慢的开始上手，学会了好多菜！

用料

• 黄豆芽 500克
• 粉条 1把
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 生抽 3勺
• 盐 2克
• 干辣椒 5个
• 白醋 2勺

豆芽炒粉条的做法步骤

步骤 1

先提前泡好红薯粉条，热锅凉油，油热后，葱姜蒜花椒干辣椒，有啥下啥，炒出香味

步骤 2

放豆干、丸子等配料，稍微加点盐和生抽，没有配料可以不放

步骤 3

豆芽沥水后倒入锅中，加白醋可保持脆感，翻炒半分钟左右出水后，倒入粉条，一起翻炒时再稍微加点盐、生抽，粉条收汁后就完成啦

菜谱创建时间：2021-01-17 12:51:04