墨西哥鳄梨酱（Maggie Q明星推荐)

作者： 朱小妹

营养均衡的鳄梨酱，酱汁爽口，颗粒感丰富，略有辛辣感，搭配开放切片or贝果，意面or墨西哥玉米脆片都非常棒！

用料

• 牛油果（熟透） 1个
• 香菜 2根
• 青柠 1/3个
• 洋葱（中） 1/4个
• 青椒（中） 1/3个
• 圣女果 8个
• 特级初榨橄榄油 1勺
• 海盐 适量
• 黑胡椒碎 适量

墨西哥鳄梨酱（Maggie Q明星推荐)的做法步骤

步骤 1

1：牛油果压泥，洋葱、青椒、圣女果、少量青柠切小块，香菜切沫，然后倒入1勺橄榄油搅拌均匀（保鲜）

步骤 2

2：将牛油果泥挤入青柠汁搅拌均匀（防氧化），再加入step1，搅拌均匀。撒入海盐和黑胡椒碎即可。

菜谱创建时间：2021-01-17 12:40:47