送你一朵小红花🌺曲奇饼干🐻可爱好吃零难度~

作者： BG美食魔法颜究院

这几天又被易烊千玺《送你一朵小红花》电影刷屏了，咱们的小甜点自然也要用“小红花”开路啦，DIY一组简单可爱高颜值的小红花主题曲奇饼干，祝大家在新的一年里“红红火火，繁花似锦”~ 小红花曲奇饼干奶香酥脆，非常好吃，送人也是超赞的哦~

用料

• #饼干面团
• 黄油 85克
• 糖粉 50克
• 全蛋液 35克
• 低筋面粉 170克
• 奶粉 10克
• 调色 可可粉/红丝绒液/南瓜粉
• #装饰
• 彩色巧克力

送你一朵小红花🌺曲奇饼干🐻可爱好吃零难度~的做法步骤

步骤 1

✅室温软化的黄油加糖粉打至蓬松略发白，分2次加入全蛋液，每次都搅打至完全吸收，筛入低筋面粉和奶粉，翻拌切拌均匀压成团，面团调色，冷藏半小时。 🔸大红色：100克面团+红丝绒液 🔸咖啡色：100克面团+可可粉 🔸黄色：20克面团+南瓜粉 🔸原色：剩余面团

步骤 2

✅搓5个2克的红色小球和1个2克的黄色小球，组合成小花的形状，用牙签按出花瓣纹路。 ✅咖啡色和原色面团擀成4mm厚的薄片，用小熊模具扣出饼干，再用红色和黄色面团做出迷你小红花，放在小熊肚子上，把小熊手弯起抱住小红花。

步骤 3

✅用烘焙纸包一小坨饼干面团，做几个小熊饼干抱住。 ✅烤箱预热160°C烤15分钟。

步骤 4

✅取下小熊抱住的烘焙纸面团，放入玫瑰小熊软糖，可可爱爱~

步骤 5

✨BlingBling~

步骤 6

✨BlingBling~

步骤 7

✨BlingBling~

菜谱创建时间：2021-01-16 12:09:11