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中式早餐的做法

中式早餐

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作者: 厨娘wolf
厨娘wolf
小时候过年,我姥爷炸油条,表哥带着我围着锅台等吃。那香味啊,在回忆里不散。现在,我也想给儿子记忆里留下油条的香味。😋

用料

中式早餐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母加水化开,加入面粉里面,混合均匀。加水,活成光滑的面团。一定要非常软。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上油,盖上盖子,醒发一晚上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早起,发满了一盆子。忘了拍照😅。把面板抹上油,把发好的面团拿出来,揉均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团揉成长条,切成小快

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两小块摞在一起,用筷子从中间压一下,做成坯子。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热,下入生坯子炸,不断翻面。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据口感需要,调整炸制时间。我这火候轻。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还不错😝

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中式早餐开动啦😁

菜谱创建时间:2021-01-16 09:23:11
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