Roasted beef

作者： snow陈雪

想吃肉又懒的时候，只要有耐心就可做。

用料

• 牛肉 1000克
• 盐
• 胡椒
• 孜然粉

Roasted beef的做法步骤

步骤 1

肉表面摸盐和胡椒，冷藏一晚。

步骤 2

烤箱预热550华氏度。进烤箱前肉表面撒胡椒，室温回温2小时。

步骤 3

公式：每磅*六分钟就是烤箱时间。这样做出来是medium well.。想生一点每磅减1-2分钟。

步骤 4

时间到关烤箱焖两小时。不要开烤箱门。

菜谱创建时间：2021-01-16 05:32:31