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卤肉虾仁炒饭的做法
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卤肉虾仁炒饭

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作者: 昆婶SS
昆婶SS
昨天多煮的干饭,放在冰箱里过夜,整一块自己卤的三层肉,几只虾仁,一个蛋,配点蔬菜,成功搞出一盘色香味具全的炒饭,昆叔吃得非常开心,昆婶看了更开心,哈哈哈哈~~~~~~~~~

用料

卤肉虾仁炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把需要的材料都改成丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加热,下油,把卤肉丁,虾仁丁、胡萝卜丁、洋葱丁下锅爆香,炒均

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关小火,把锅内的材料往外边堆,空出中间,打蛋下去,拌均,煎成型

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下包菜一起翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下干饭,拌均后,下点料酒,生抽,少许盐(如果口味比较淡的,就不下),少许精鸡,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前下青葱粒和蒜仔粒,拌均后上盘

卤肉虾仁炒饭的小贴士

准备炒的干饭要做得比较干点,并且要放凉了,否则炒出来的饭会比较糊,影响美观和口感

菜谱创建时间:2012-09-12 12:56:51
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