超开胃的无油酸菜粉丝

作者： 天雨_90vf

用料

• 酸菜 500克
• 红薯粉丝 100克
• 生姜 3片
• 满山红花椒 10粒
• 干辣椒 1个
• 茴香 1个
• 食盐 10克
• 鲜蔬粉 1勺
• 杏鲍菇 2个
• 豆干 2块

超开胃的无油酸菜粉丝的做法步骤

步骤 1

酸菜一包，用水洗三遍，每次都挤干水分。以免太酸。

步骤 2

锅中放水加酸菜以及各种调料

步骤 3

在冰箱里找到这种豆干，就拿来用了

步骤 4

可以加入杏鲍菇，以增加鲜味，待水沸后加入事先用沸水泡软的粉丝。煮至粉丝软熟，即可。

超开胃的无油酸菜粉丝的小贴士

这道菜非常容易消化，而且很开胃，用来搭配包子，馒头或者青团来吃，很赞。 吃掉粉丝以后，剩下的汤还可以继续加入粉丝来煮。虽然不能说让人很惊艳，但是胃特别舒坦。意外的收获是花椒煮汤，对胃真的很好哦。最近肠胃改善很多，和经常吃这道菜有关。在此作个记录。

菜谱创建时间：2021-01-14 18:40:10