烤鸡腿

作者： 〆、雪碧ヽ.

用料

• 鸡腿 1只
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 蒜末 2瓣
• 姜末 适量
• 蜂蜜 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 1克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 0.5个

烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，冷水泡一会 切姜末和蒜末

步骤 2

泡好的鸡腿用刀割几下，方便入味，再涂一层薄薄的盐揉一揉，放几分钟

步骤 3

保鲜袋里装入姜末，蒜末，生抽，老抽，料酒，鸡腿，放入冰箱4～24小时

步骤 4

洋葱，胡萝卜，土豆切块铺下面，上面放鸡腿

步骤 5

表面撒一层黑胡椒，200度烤45分钟 拿出来翻面，撒黑胡椒，烤10分钟 拿出来双面涂蜂蜜，再烤5分钟

步骤 6

鸡腿我去皮了，如果不去皮就是脆皮的。 土豆很好吃，洋葱借味儿的可以吃可以不吃，胡萝卜有点硬下次不放了，可以换成小番茄

菜谱创建时间：2021-01-14 14:55:31