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家常豆腐
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作者:
高原瞳
豆腐是我家餐桌上常见的一道食材,今天就来烧个家常豆腐。
用料
胆水豆腐
1块
姜末蒜末
20g
豆瓣酱
1勺
辣椒油
1勺
花椒面
半勺
猪肥膘
50克
红苕粉
10克
家常豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块入盐水焯水捞出备用; 冷锅热油,猪肥膘煸香后下豆瓣、姜末蒜末炒香; 加一勺水,煮开下豆腐,du10分钟。红苕粉冷水化开,浇上勾芡,倒一点六月鲜酱油即可。 撒葱花、花椒面。
菜谱创建时间:2021-01-14 14:09:22
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