宝宝版肉酥蒸蛋糕

作者： 多多妈咪宝宝辅食

小宝宝版肉酥蒸蛋糕～好吃不上火～根据宝宝咀嚼能力，无糖适合10🈷️➕宝宝，一岁以上宝宝可加5克糖

用料

• 鸡蛋 1个
• 油 20克
• 低筋面粉 25克
• 柠檬汁 适量
• 红枣花生酱 适量
• 牛肉酥 适量

宝宝版肉酥蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋挤入适量柠檬汁

步骤 2

打蛋器高速搅打至纹路不易消失

步骤 3

加20克油快速翻拌均匀（快速翻拌）

步骤 4

过筛25克低筋面粉

步骤 5

快速翻拌均匀（有点颗粒不用管，快速翻拌）

步骤 6

玻璃碗铺油纸，刷层宝宝油防粘

步骤 7

先倒入一半蛋糊

步骤 8

中间夹层宝宝牛肉酥

步骤 9

倒入剩余面糊，盖上耐高温保鲜膜扎小孔，锅开上锅蒸20分钟

步骤 10

表面抹层红枣花生酱🥜在铺一层肉酥完成✅

步骤 11

超级好吃✅

宝宝版肉酥蒸蛋糕的小贴士

⚠️一定要记得快速翻拌蛋糊防止消泡 ⚠️水开在上锅蒸

菜谱创建时间：2021-01-14 11:36:02