宝宝辅食之菜盒子

作者： 春晓晓爱美食

有次我们大人做酸菜盒子吃，由于没有给宝宝准备，结果在吃饭的过程中宝宝抢着要吃菜盒子，还大哭一场，所以这款宝宝版菜盒子就是专门为我们家一岁半的小宝精心准备的，一口气吃了两。

用料

• 面粉 300克
• 上海青 两颗
• 芹菜 两小根
• 胡萝卜 半根
• 蘑菇 五小个
• 茄子（意大利） 一个
• 盐 两克

宝宝辅食之菜盒子的做法步骤

步骤 1

取一半面粉出来用80度的热水烫面，剩下的一半面粉用凉水和面，然后混合在一起和成面团，醒面半小时后分成小机子，分别擀成这种饼呸（醒面的过程开始准备蔬菜）

步骤 2

把清洗好的蔬菜放锅中焯水

步骤 3

把焯过水的蔬菜分别切小丁，肉我用的是红烧鸭肉粒（这个是我提前做好的）

步骤 4

把切好的菜用笼布挤干水份

步骤 5

把菜放入碗中加一克盐，一勺香油，一勺黑芝麻虾皮粉，调匀

步骤 6

把调好味的菜均匀的舀到面饼上，像这样对折，把饼边压紧，免得开边

步骤 7

电饼档刷上宝宝油，把准备好的饼放进去，盖好盖子大概两分钟翻一面，再次烙两分钟左右两面金黄取出来即可

步骤 8

今天给宝宝搭配的是玉米稀饭

宝宝辅食之菜盒子的小贴士

里边搭配的菜和肉（如虾，牛肉，鸡脯肉，猪里脊肉等)都可以用其他的材料替换，我一般会选择宝宝平时不怎么喜欢吃的菜，换个吃法他容易接受。我这个量刚好做了四个菜盒子，大宝和小宝一人两个。

菜谱创建时间：2021-01-14 04:08:57