酸菜&肉饺

作者： 徐新萍

自制的酸菜，今天开坛咯！用金黄色的酸菜～包了酸菜肉饺，储备过年的军粮，酸酸的、辣辣的，超级好次哦！

用料

• 五花肉 2斤半
• 鸡蛋 4个
• 盐/味精 14各
• 十三香 2克
• 生抽、香油、蚝油、花椒油 各1勺
• 贺福记鱼头剁椒1袋 120克
• 配菜：
• 酸菜 1颗
• 虾皮 2把
• 油 160克

酸菜&肉饺的做法步骤

步骤 1

肉末加以上材料搅打上劲

步骤 2

拌匀

步骤 3

自己腌的酸菜1颗，洗净切碎用油拌匀切口，不易出水。

步骤 4

在加入肉末里拌匀调味即可。

步骤 5

包饺子咯！挤饺哈。

步骤 6

开动咯！酸酸的、辣辣的，超级好次的酸菜水饺。你👉会了吗？

步骤 7

😄

酸菜&肉饺的小贴士

疫情期间，储备过年的军粮，酸酸的、辣辣的，就是这个味道，超级好次哟！👏

菜谱创建时间：2021-01-13 21:23:54