玉灵膏

作者： 艳云_omir

自制玉灵膏，外面买价格贵，自家每天蒸米饭顺便蒸，已经开吃了，好方便。 就是用龙眼肉与西洋参粉按照10：1的比例，调和均匀后，放在锅上随饭蒸100次（差不多40个小时），蒸好后每日用温水冲服一勺即可。 罗大伦老师的公号有记录，蒸够四小时即可食用，蒸四十小时更好，不容易上火。（有截图，仔细阅读）

用料

• 桂圆肉 100克
• 西洋参 10克

玉灵膏的做法步骤

步骤 1

桂圆肉加西洋参粉搅拌均匀。

步骤 2

每餐电饭锅煮饭时放上面蒸。

步骤 3

这个样子已经蒸了十多天了，每天蒸两次（中午晚上），一次大概半小时。按照罗大伦老师讲的蒸够四小时就可以用了，每天喝两次，挖一勺冲开水，剩的煮饭时继续蒸。

步骤 4

大家最好蒸久点，避免上火。我为了方便，蒸二十多次就开吃了，边吃剩下的边继续蒸，正好冬天气温低，一直放常温。现在吃起来是微苦，微酸，微甘的味道。

玉灵膏的小贴士

蒸两三天后，可以用干净的勺子搅拌均匀。随米饭蒸的时候没有盖盖子，为了吸收大米的营养物质（罗老师公号有记录），所以水份比较多，后期也可以盖上盖子。其实蒸玉灵膏有很多方法，并不一定要按照我这个来，只要蒸够时间，怎么方便怎么来。

菜谱创建时间：2021-01-13 15:54:49