红红火火 新年手工糖果Candy伯爵红茶榛果太妃糖

作者： 甜燕mi语

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用料

• 淡奶油 250克
• 红茶 2包
• 细砂糖 120克
• 海藻糖 80克
• 海盐 4克
• 水饴 70克
• 无盐黄油 25克
• 榛子碎 120克

红红火火 新年手工糖果Candy伯爵红茶榛果太妃糖的做法步骤

步骤 1

红茶磨成粉加入淡奶油

步骤 2

和红茶煮开，关火盖锅盖焖3分钟

步骤 3

加入细砂糖，海藻糖，盐，水饴

步骤 4

一边搅拌一边煮到120度

步骤 5

加入黄油，边搅拌边煮到128度到130度

步骤 6

加入榛子碎，拌匀

步骤 7

倒入糖果盘，整形

步骤 8

60度的时候切开

菜谱创建时间：2021-01-12 23:16:43