日式肥牛饭便当

作者： 苏小庖

很喜欢吉野家的肥牛饭，拥有一瓶好的轻盐原汁酱油，十分钟轻松搞定好吃的肥牛饭.

用料

• 肥牛 100克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1/5根
• 📍自制照烧汁：
• 六月香轻盐酱油2勺 老抽半勺
• 蜂蜜1勺 蚝油1勺
• 料酒2勺 淀粉1勺
• 黑胡椒适量 清水半碗

日式肥牛饭便当的做法步骤

步骤 1

准备食材：肥牛、洋葱、胡萝卜、照烧汁 白洋葱：和紫洋葱比辛辣感低，口感更清甜. 胡萝卜：记得提前焯水煮熟哦.

步骤 2

水煮沸后关火，放入肥牛涮至变色捞出待用.

步骤 3

热锅加一瓷勺油，入洋葱翻炒.

步骤 4

洋葱炒至变软，散发出香味.

步骤 5

加入自制的照烧汁，煮3分钟左右.

步骤 6

再加入肥牛煮1-2分钟

步骤 7

最后收汁，酱汁浓稠均匀裹在肥牛和洋葱上.

步骤 8

轻盐原汁酱油在手，做好吃的日式肥牛饭.

步骤 9

日式肥牛饭➕时蔬，便当幸福时刻！

菜谱创建时间：2021-01-12 20:50:32