低蛋白食谱-鸡蛋蔬菜酱热fufu荞麦面

作者： 被窝猫

冷飕飕的冬天小盆友不愿意吃凉拌荞麦面，于是老母亲一通瞎倒腾，结果味道还不错

用料

• 低蛋白荞麦面 80克
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 少许
• 香菇 1朵
• 青椒 小半个
• 薄盐酱油 少许

低蛋白食谱-鸡蛋蔬菜酱热fufu荞麦面的做法步骤

步骤 1

低蛋白荞麦面

步骤 2

所有蔬菜切丝，鸡蛋炒好盛出。开始煮面条。 再倒油炒香香菇，下胡萝卜青椒炒至断生，倒入薄盐生抽翻炒一下，倒入炒好的鸡蛋再加少量水短暂焖煮一下。 想要汤汁更浓稠可以调些水淀粉加进去 荞麦面过凉开水后在锅里和鸡蛋蔬菜搅拌均匀入味即可

低蛋白食谱-鸡蛋蔬菜酱热fufu荞麦面的小贴士

想要味道更重也可以加蚝油和黑胡椒粉

菜谱创建时间：2021-01-12 20:01:54