圣诞暖红酒

作者： 蝌蚪轻奢

用料

• 红酒（100元以下） 750克
• 橙子 1个（切8瓣）
• 肉桂棒 4根
• 冰糖 克
• 苹果 个
• 丁香 12粒
• 八角 2个
• 小豆蔻粉 1/4茶匙
• 柠檬 3片

圣诞暖红酒的做法步骤

步骤 1

将350克酒、1个橙、柠檬、苹果、八角、丁香、肉桂棒、肉豆蔻粉放入主锅，不需盖上量杯，以12 分/100°C/反转速度 小勺加热。 加入400克波特酒，不需盖上量杯，以5 分/60°C/反转速度小勺加热。

步骤 2

置入网锅，用刮刀棒抵住网锅，滤出红酒倒入杯中，用半个橙子片和肉桂棒装饰，趁热享用。

圣诞暖红酒的小贴士

大家一定注意肉桂棒是那种小圆棒棒~不是桂皮！我那天就买错了 ，哈哈~

菜谱创建时间：2021-01-12 16:03:56