超级美味蜜汁鸡翅烤箱版

作者： 小碧金

之前看别人做的，没有图，步骤也不够详细，自己尝试多次，总结了这个菜谱

用料

• 鸡翅500g 大概8到10个
• 葱 1根
• 姜 2到3片
• 蒜头 3瓣
• 八角 2个
• 花椒 一小把
• 盐 1小勺
• 生抽
• 料酒 2勺
• 糖 1勺
• 蜂蜜
• 玉米油或色拉油

超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤

步骤 1

把鸡翅用冷水化开，新鲜鸡翅用冷水泡一会

步骤 2

准备好所需材料

步骤 3

鸡翅洗干净，划几刀，沥干水分，放在盆里备用

步骤 4

八角掰碎或拍碎，葱姜蒜切小块

步骤 5

把步骤四的调料放到鸡翅中，并把盐（一小勺）、生抽（两勺）、料酒（两勺）、糖（一勺）和花椒放入

步骤 6

搅拌均匀，直到盐和糖融化

步骤 7

盖上保鲜膜腌制两个小时，如果是要隔夜，放到冰箱冷藏（腌制越久越入味）

步骤 8

烤箱200°上下火预热五到十分钟

步骤 9

烤箱预热的时候可以调汁：蜂蜜一勺、生抽两勺、玉米油或色拉油两勺（根据自己口味调，喜欢甜的多放点蜂蜜）

步骤 10

烤盘铺一张吸油纸或锡纸，鸡翅放入烤盘

步骤 11

放烤箱中层烤十五分钟

步骤 12

取出，翻面刷汁入烤箱上层烤五分钟。再取出，翻面刷汁入烤箱上层烤五分钟

步骤 13

鸡翅烤好啦！是不是香喷喷🥰

菜谱创建时间：2021-01-12 13:05:08