西葫芦鸡蛋饼

作者： 袋鼠鱼

不吃菜星小朋友之克星😅

用料

• 西葫芦 半个
• 胡萝卜丝 50克
• 鸡蛋 一个
• 面粉 30克
• 盐 2克
• 水 少许
• 胡椒 少许
• 黑芝麻 2克
• 油 5克

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦丝用少量盐腌一下

步骤 2

准备胡萝卜丝和鸡蛋

步骤 3

西葫芦丝攥干水分

步骤 4

将所有原料混合在一起 成面糊状 如果觉的干了 加入一点水 搅拌均匀

步骤 5

平底锅内加入椰油 （从某书上习得椰油是一种特别适合加热的食用油 非常健康）

步骤 6

倒入面糊糊 慢慢小火煎制 等饼稍微坚挺一些再翻面 不要着急

步骤 7

两面煎成金黄色就可以装盘了

步骤 8

分成小块儿 淋上西红柿酱 飘着淡淡椰香的西葫芦鸡蛋饼上桌啦～

西葫芦鸡蛋饼的小贴士

小技巧就是 煎饼时 用小火慢慢煎 耐心观察一面煎透再翻面 否者饼不容易定型 切记

菜谱创建时间：2021-01-11 10:03:10