剁椒烧白菜

作者： _aul1

用料

• 白菜 一个
• 剁椒 5勺
• 生姜 2片
• 葱 2根
• 耗油 一匙
• 鸡精 2勺
• 芝麻油 适量

剁椒烧白菜的做法步骤

步骤 1

蚝油，生姜，白砂糖，鸡精放碗内调匀成味汁，剁椒中加入芝麻油拌匀。葱姜蒜切碎。

步骤 2

白菜心切去根部，一叶叶撕开，锅内烧开水直至白菜变软。

步骤 3

弄好的白菜取出用凉水冲洗，放在沥水篮中用手压干水分。

步骤 4

炒锅置火上烧热，倒入油，凉油入姜蒜炒香再加入剁椒酱炒出香味。

步骤 5

锅中加入调料，再将白菜倒入锅中即可。

菜谱创建时间：2021-01-10 21:01:06