手撕包菜

作者： _aul1

用料

• 包菜 半个
• 五花肉 250克
• 干辣椒 4个
• 盐 2克
• 蒜 3瓣
• 姜 5片
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 花椒油 一匙

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

将包菜手撕成小块，冲洗干净。

步骤 2

五花肉切成薄片。干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成小粒。

步骤 3

炒锅烧热入凉油，放五花肉小火干扁入干椒姜蒜小火炒。

步骤 4

直至肉色变成微黄色，出油，放入姜蒜炒出香味。

步骤 5

放用撕好的圆白菜，加入蚝油，盐，生抽。用中火慢慢炒制，炒至包菜变软，放入花椒油即可出锅。

菜谱创建时间：2021-01-10 21:12:13