白花菜汆水
用料理机或者刀切成碎(颗粒大一点口感会更好)
不加油炒开
加入咸肉(香肠培根火腿均可)
放盐胡椒鸡精榨菜碎等调味,炒一下
倒入鸡蛋液,翻炒
加点小葱,出锅
用花菜替代米,可以研发出各种炒饭甚至咖喱饭煲仔饭