健脾和胃的南瓜米糊，冬日里的一份温暖

作者： 青月白湖

南瓜，原产地是墨西哥到中美洲一带，明代时期传入中国，现南北各地广泛种植。 南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效，可用于治疗糖尿病、高血压、便秘、免疫力低下。 南瓜米糊里含有南瓜，糯米，大米和小米，用破壁机做省时省力，好喝又有营养。

用料

• 南瓜 200克
• 糯米 60克
• 大米 20克
• 小米 20克
• 水 1000克左右
• 冰糖 1小把

健脾和胃的南瓜米糊，冬日里的一份温暖的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，洗净，切小块备用。

步骤 2

糯米，大米和小米一起洗一下，倒入破壁机。 再倒入南瓜，添上水，直接添水到液面达到1200ml的地方。

步骤 3

按下破壁机的米糊功能，开始制作，半个多小时之后就可以享用了哦😁

步骤 4

完成，在破壁机里的状态，刚做好会有点泡沫，没关系。

步骤 5

倒出来，颜色和味道都很诱人哦

健脾和胃的南瓜米糊，冬日里的一份温暖的小贴士

1. 我用的是普通的南瓜，金丝南瓜或者贝贝南瓜没有试过，贝贝南瓜去皮太困难了😂 2. 冰糖的量可以根据喜好增减，一小把冰糖做出来的只是微甜。

菜谱创建时间：2021-01-10 15:39:38