非油炸的烤小虾干（烤箱）

作者： 悠妹妈咪

今早老公在超市买了新鲜的小虾，本来想炸着吃，想着还要弄油，炸完的油又得晾凉太麻烦了，想着要不烤箱烤一下吧，没想到还不错，既有酥酥的口感又非油炸很健康。

用料

• 小虾 500克
• 盐 少量
• 白胡椒粉 少量
• 葱 一段
• 姜 一块

非油炸的烤小虾干（烤箱）的做法步骤

步骤 1

小河虾洗净，放进水里加盐，葱，姜煮3-5分钟。

步骤 2

煮完的小虾晾干水分后放在烤架上。如果不够咸可以这时候再加点盐，我还磨了一点白胡椒粉。

步骤 3

烤箱上下火预热150℃，把虾放进后开启热风模式，烤50分钟。如果不想烤的太干30分钟也够了，看个人口味。

菜谱创建时间：2021-01-10 15:31:38