韭菜馓子馅水饺

作者： 媛媛-麦穗

老公最爱 调料自己掌握

用料

• 韭菜 300克
• 馓子 适量
• 油 适量
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 芝麻油 1小勺
• 面粉 300克
• 水 170克

韭菜馓子馅水饺的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净晾干水分（一定擦干水），切碎先放油拌好，再放盐，鸡精拌匀

步骤 2

细茶馓放保鲜袋擀碎放到韭菜馅拌匀

步骤 3

300g面粉+170g水和匀，醒发15分钟（可提前和面）

步骤 4

擀皮包

韭菜馓子馅水饺的小贴士

细茶馓最好 韭菜先放油是为了让油包裹韭菜，放盐后韭菜不会出水 面皮适当和软点好包 不会擀皮买现成饺子皮也行 此份量大概包45只左右

菜谱创建时间：2021-01-09 23:47:14