新版粉丝豆泡汤~酱香浓郁😋

作者： CX马

豆泡汤好喝的内涵在于调味酱，炸过的豆泡外焦里嫩+粉丝洁白劲道+翡翠绿的菠菜来一勺麻酱+辣椒油，美味暖到全身，你也来一碗吧🤗 以下分享菜谱为4人份，请酌情增减哈

用料

• 炸豆泡 100克左右
• 菠菜 5颗
• 粉丝 1把
• 小葱 1根
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 适量
• 香油 少许
• 盐 适量
• 调味酱:
• 麻酱 3勺
• 韭菜花 1勺
• 红腐乳 1块
• 辣椒油 适量

新版粉丝豆泡汤~酱香浓郁😋的做法步骤

步骤 1

豆泡对半切开；小葱切末 菠菜洗净切段儿，焯水1分钟， 粉丝再放进开水里泡2分钟，分别捞出备用 麻酱+韭菜花+红腐乳搅开，调到熔岩状，如果觉得干可以加适量白开水，不可太稀哈

步骤 2

另烧半锅开水，倒入豆泡煮5分钟

步骤 3

时间到加入粉丝+菠菜+盐+生抽+胡椒粉+香油+葱末断生后关火

步骤 4

盛入碗里放入一勺麻酱+辣椒油，味道超赞😙

步骤 5

汤汁浓郁，满足感爆棚😚就连小孩儿都喝了一大碗🤣

新版粉丝豆泡汤~酱香浓郁😋的小贴士

韭菜花+红腐乳本身含盐，所以依据个人口味±汤里的盐哈

菜谱创建时间：2021-01-08 19:43:27