日式牛仔粒

作者： 白玉蘭

用料

• 牛肉 一块(250克)
• 黑胡椒 少许
• 淀粉 1小勺
• 生抽 2勺
• 盐和油 少许
• 酱料:
• 芥末 少许
• 沙律酱 2勺
• 糖粉 少许

日式牛仔粒的做法步骤

步骤 1

把牛肉切成小块块，加入所有调味料腌制。

步骤 2

准备调酱料的材料

步骤 3

把成的酱料。

步骤 4

把锅烧热，加入油，把牛肉小块块加入，煎至两面金黄加入少许黑胡椒出锅。

步骤 5

简单好吃的日式牛仔粒就好了。

日式牛仔粒的小贴士

1.牛仔粒不要切得太小，因为煮熟会变小的。 2.最好把牛肉小块块各个面都煎一煎，这样能把牛肉的水份锁住不流失，保留肉质细嫩。

菜谱创建时间：2021-01-07 17:47:21