烤箱版少油代糖 山药甜甜圈面包

作者： 蓑笠翁1229

家里买了好多山药，为了让不爱吃山药的小朋友吃点山药，就把山药放进了他们爱吃的甜点里面。软软的，甜甜的，很爱吃。 所有的食物图片都是原图，无滤镜。

用料

• 山药 2根（360克）
• 普通面粉 220克
• 食用油 60克
• 罗汉果糖 80克
• 小苏打 6克
• 酵母 3克
• 水 40克

烤箱版少油代糖 山药甜甜圈面包的做法步骤

步骤 1

①山药去皮蒸熟，捣成泥。

步骤 2

②放入除了水之外的所有食材，搅拌均匀成面絮。

步骤 3

③水少量多次添加，免得一下加太多弄的太稀。我一共加了40克水，充分和面。活好后静置两小时，发酵。

步骤 4

④做成你想要的任何造型，预热烤箱的同时，醒一会面。

步骤 5

⑤入烤箱，170℃25分钟。

菜谱创建时间：2021-01-07 17:02:44