浓香肉酱

作者： 荔枝小兔

妈妈教的肉酱做法，非常香……

用料

• 猪肉 适量
• 红葱头 5个
• 海天黄豆酱 2勺
• 小米辣 2个
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 适量
• 水淀粉 适量

浓香肉酱的做法步骤

步骤 1

热锅冷油。

步骤 2

准备红葱头。

步骤 3

炸酥红葱头。

步骤 4

放入猪肉丁（七瘦三肥的猪肉切小丁）炒到肉发白。

步骤 5

按个人口味加入黄豆酱，盐，鸡精，白糖调味，老抽调色～翻炒。

步骤 6

黄豆酱！

步骤 7

炒出香味后加入一碗开水。

步骤 8

水烧开放两个小米辣，这种辣椒非常辣，放两个就好，提提味。

步骤 9

加入水淀粉勾芡出锅。酱香浓郁，口齿留香，回味无穷。

浓香肉酱的小贴士

快点试试吧～绝对是稀饭，米饭杀手！

菜谱创建时间：2021-01-06 22:34:49