西芹炒百合

作者： chijl

用料

• 西芹 3根
• 百合 100克
• 胡萝卜 少许配色
• 姜葱蒜 适量
• 酱料汁 步骤4

西芹炒百合的做法步骤

步骤 1

准备食材：西芹+百合+红罗卜（少许配色）+姜葱蒜。

步骤 2

西芹洗干净削皮切菱形小块+新鲜百合洗干净待用。

步骤 3

锅放清水烧开，加入少许食盐和油，倒入西芹和红罗卜焯水1分钟再加入百合微焯，捞出过凉沥干水分，待用。

步骤 4

准备小碗酱料汁：食盐(少许)+蚝油(1勺)+鸡精(少许)+香油(少许)+生粉(1勺)+清水(少许)搅匀，待用。

步骤 5

热锅冷油小火放入姜葱蒜炒香，转大火倒入已焯水的西芹和百合炒匀，浇入酱料汁，快速翻炒均匀。

步骤 6

盛出装盘。

西芹炒百合的小贴士

💯

菜谱创建时间：2021-01-06 21:31:04