软塔塔北海道吐司

作者： Mini敏兒

一心想把吐司做好

用料

• 高筋面粉 600克
• 酵母 6克
• 奶粉 20克
• 细砂糖 60克
• 奶油 120克
• 炼乳 80克
• 牛奶 120克
• 酸奶 80克
• 盐 5克

软塔塔北海道吐司的做法步骤

步骤 1

按吐司面团，揉出手套薄膜，进行第一次发酵

步骤 2

用1000克的黑模

步骤 3

发至9份满，表面按个人喜好装饰，预热180度，30分钟

步骤 4

出炉放凉至手温，密封保存

步骤 5

软塔塔的，都站不起来，本方可以做两个450克的吐司模

菜谱创建时间：2021-01-05 21:52:54