土豆、胡萝卜,切丁。 锅里放油煎一下。8成熟就可以。 外面微黄焦。 盛出备用。
牛肉切丁,用料酒、嫩肉粉(或者淀粉)、黑胡椒、腌15分钟,锅里放油炒至8 成熟。捞出备用。
锅里放油,放洋葱丁。炒香。放牛肉、胡萝卜土豆。稍微炒一下。 加开水。煮2分钟。关火。 放咖喱块。 搅拌粘稠。
盛饭。 淋咖喱🍛 干饭人开吃!
1⃣️牛肉最好用里脊。嫩。好熟 2⃣️煎牛肉丁我用的黄油。 没有的话普通的油就可以。差不多。