准备好牛奶、鸡蛋、白糖和淡奶油,没有淡奶油也可以,一个鸡蛋,一袋牛奶可以烤8~10个蛋挞
牛奶隔水加热,加人白糖融化,鸡蛋打到碗中,倒入牛奶白糖,加人淡奶油,用打蛋器低档打均匀,过筛两遍,蛋挞液就做好了。
空气炸锅预热3分钟,从冰箱里取出蛋挞皮,放入空气炸锅
蛋挞液倒入蛋挞皮,空气炸锅185度烤9分钟,香浓的蛋挞就出锅了!
蛋挞皮可以在超市买,或者网上买都可以,有大号和小号的,喜欢焦糖感觉就多烤1~2分钟。
刚出锅的蛋挞确实非常非常好吃,空气炸锅烤出来的蛋挞,味道不输KFC的呢。 蛋挞液倒入8~9分满,刚烤好的蛋挞是鼓鼓的,放时间久了,会塌一点。