蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： 阿文萨斯

当你想干白米饭的时候，这道蒜蓉粉丝娃娃菜绝对是素菜里的不二之选

用料

• 娃娃菜 2颗
• 龙口粉丝 2把
• 大蒜 2头
• 小米椒 4个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备食材： 粉丝用温水泡半小时，粉丝太长可用剪刀在中间剪断以便食用； 娃娃菜从中间切开，每棵分成4瓣； 大蒜切碎，放置10分钟据说可激发营养价值； 小米椒切成圈；

步骤 2

烫熟娃娃菜： 准备完毕后，将锅中水煮沸，把娃娃菜放进去，烫30秒断生，捞出，均匀地码在盘中； 并将泡好的粉丝放在娃娃菜上

步骤 3

起锅烧油，7成热后，倒入切好的蒜末；小火炒熟后加入小米椒

步骤 4

加入调料：2勺生抽，1勺蚝油，1勺盐

步骤 5

将炒好的蒜蓉倒在粉丝娃娃菜上

步骤 6

放入蒸锅，水开后蒸十分钟

步骤 7

蒸熟后取出，淋上热油

步骤 8

一道非常下饭的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦

菜谱创建时间：2021-01-03 19:19:44